079-524-22-30

Menu Saint-Valentin 2025

Du jeudi 13 au dimanche 16 février – Sur réservation uniquement

Menu à 85chf

Menu avec une seule entrée : 70chf

Non valable avec le passeport gourmand le 14 février


1ère ENTRÉE

Le carpaccio de bar fraîcheur d’agrumes
Salade de girolles et jeunes pousses

2ème ENTRÉE

Les ravioles de canard
Topinambours, bouillon parfumé à la citronnelle

SUITE

Le lieu jaune
Packchoï, purée de navet boule d’or
Beurre blanc galanga et mizuna

DESSERT

Gourmandises
A partager à deux