032-944-20-00

Un lieu : deux ambiances

 

A midi : Brasserie – Pizzeria

Le Soir : Bistronomique

Gault et Millau 2026

Grains de sel est référencé dans le guide Gault et Millau pour la deuxième année consécutive

La bistronomie au coeur de Neuchâtel

Bienvenue chez Grains de Sel, une adresse où la cuisine, le partage et le plaisir de la table sont au cœur de l’expérience.

Depuis le 9 septembre, notre restaurant bistronomique vous accueille du mercredi au samedi soir, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Aux commandes, le chef Gaëtan Joly vous propose une cuisine bistronomique créative, exigeante et généreuse, imaginée autour de produits de qualité et au rythme des saisons.

Chaque assiette est pensée avec précision, sans jamais perdre de vue l’essentiel : le goût, le produit et le plaisir de partager un bon moment autour de la table.

Restaurant bistronomique

Mercredi — Samedi
Service du soir : 18h00 — 23h00

Une cuisine vivante, une carte qui évolue au fil des saisons et une expérience pensée pour vous faire passer un véritable moment gourmand.

La carte de notre restaurant bistronomique est accessible en cliquant ici.

Vous pouvez réserver en ligne ou par téléphone au 032-944-20-00.

La brasserie-pizzeria & le tea room

Dès le matin, Grains de Sel vous accueille également pour un café, un déjeuner, une pizza ou simplement une pause gourmande.

Notre brasserie-pizzeria vous propose une cuisine conviviale le midi, tandis que notre tea room vous accueille tout au long de la journée.

Que ce soit pour commencer la journée autour d’un café, déjeuner entre collègues, partager une pizza ou prendre le temps de savourer une douceur, Grains de Sel est un lieu où l’on aime s’arrêter, se retrouver et profiter.

Brasserie-pizzeria & tea room

Lundi — Vendredi
7h00 — 18h00

 

Gaut et millau